財団法人日本惣菜協会主催の平成23年度の「惣菜管理士」資格試験において、間口マテリアルハンドリングの社員13名が合格し、社内での有資格者は合計16名になりました。

「惣菜管理士」とは、惣菜の質・安全性の向上による豊かな食生活の増進を目的とした資格です。主に惣菜の製造・流通・販売に関わる人を対象としており、養成研修(7ヶ月の通信教育と集合研修)を修了した後、試験に合格することで資格を取得することができます。

資格試験は、3級から1級まで3段階あり毎年受講者は増加し、2010年7月（第18回）の試験では、延べ20,000人を超えていますが、小売店・卸業者が約８割以上を占めており、弊社のように製造過程の作業を担当する企業での取得はまだまだ珍しい状態です。

日本の惣菜における市場規模は年々拡大し、それに伴い消費者の惣菜を見る目は一段と厳しくなってきています。食の安全・安心に対する意識がますます高まる中で、プロセスセンターオペレーションという業務において、消費者の皆様の「食」に直接携わる弊社としては、今後も積極的に資格取得を推進してまいります。